权威辟谣:方便面没那么不健康,你可能被骗了太久了!( 四 )
热量高、佐料中有较多的盐、营养成分单一。所以它可以作为应急的食物,但不建议作为常规饮食。
东南大学附属中大医院临床营养科营养师夏朋滨指出,饥饿难耐的时候还是可以吃方便面来饱腹的,只是吃的时候最好采用4个方法,能让方便面更健康。
首先,选择非油炸方便面,这种面饼脂肪含量较低;
其次,最好煮着吃,这样面条更易吸收水分,消化更快。煮之前可以先用温水冲泡一下,再换新水煮;
再者,最好别放酱包和调料包,以减少食盐摄入量;
最后,吃的时候加点蔬菜和鸡蛋,能弥补方便面的营养单一缺陷。
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