江苏4万多个家庭农场前景喜人 农村真的越来越值钱( 二 )
虽然在大学时学习工商管理专业,陈欢却觉得对于如何将所学理论知识与现实中的农场经营结合起来还缺乏经验。他说,现代农场主不该仅仅注重生产技术的培养,还要学习如何做一个经营能手。“现代农业是一个完整的产业链,需要不断学习,成为一个集懂技术、会管理、有现代观念和社会责任感于一体的农场主。”
陈欢在上新项目前都会进行风险评估,决定种石榴前,他学习了相关书籍,还向有种植经验的人请教,努力做到“门外汉专业化”;在进行石榴盆景等试验性项目前,他先确保其它项目收入稳定性,资金链不断裂。“新型农业有风险,要清楚自己实力,冷静判断,不盲目跟风上项目。”
这个年轻的农场主有着明确的发展方向和长远规划。前五年他计划掌握熟练的种植技术、种好石榴,掌握如何饲养家禽,日光温室如何构建和管理,农忙季节如何有效管理散工,怎么拥有固定的销售渠道,“可喜的是,我们提前实现了第一个五年目标,找到了当‘现代农场主’的感觉,融入了农场主的生活。”陈欢说,第二个五年他计划夯实经济基础,稳步扩大规模。“政府为我们提供了石榴种植技术上的专家支持,也总会时常过来询问农场的发展状况。”今年,尚恩家庭农场成为徐州市级家庭农场示范基地。
在黄雪莹看来,现代家庭农场的技术、科技、管理都只是手段,核心是有爱的家庭。他们会在下午六点结束农场一天的工作,换上干净整洁的衣服带着孩子去购物、游泳、看广场舞,每年会带父母旅行一次。慢慢的,原先一些不看好他们搞农业的人也改变了想法,甚至出现父母鼓励孩子大学毕业后回乡做农业的。
尚恩家庭农场的农产品全部是线上线下同步销售,陈欢坦言,有些电商平台销售成本太高,只能选择微商渠道,“而且大规模农业生产仅靠自己销售远远不够,需要有部门牵头,实行‘场企联盟’,订单化生产。”
返乡当起农场主的大学生还有曹荣、孙春梅夫妇,他们位于南通市通州区东社镇新桥村的开心家庭农场,占地200亩,走的是种养结合之路,去年农场生产了超过8万斤有机蔬菜,会员接近200人。在发展中,农场遇到了用地成本高等问题。
“去年农场经营规模280亩,今年因地租实在太高,不得不放弃80亩。”曹荣说,目前土地亩均价格达1300元,而且每年以30元/亩的价格递增。此外,曹荣认为,对于具备一定专业水平的返乡青年,一般的技术培训已经满足不了他们的需求,应开展经营理念、经营管理、市场营销等方面的高端培训,甚至出省、出国观摩学习,拓宽视野。
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