北京：开学季“校外培训机构用餐”成监管重点開學季“校外

　　开学季“校外培训机构用餐”成监管重点

　　本报讯（记者　张小妹）将“校外培训机构用餐”列为检查工作重点；学校要对营养餐企业进行查验，严格落实食品安全主体责任……开学季，北京青年报记者了解到，近期北京市市场监管局会同市教委、市卫生健康委开展了对校园及周边食品安全专项整治工作。

　　值得一提的是，今年，校外培训机构用餐也成为监管重点。今年春季开学季食品安全检查范围不仅涵盖全市各级各类学校食堂、校园周边食品销售和餐饮服务单位、学校供餐企业等，还包括校外培训机构、培训机构供餐企业。

　　同时，学校要对营养餐企业进行查验。市市场监管局相关负责人告诉北青报记者：“学校在签订营养餐供餐合同之前要对供餐企业的证照资讯、人员资质以及现场加工条件进行查验，严格按照《食品安全法》相关要求，选择有资质和相应供应能力的集体用餐配送单位。各区食品药品监管部门需准确掌握学生餐供餐和配送情况，严格监管供餐企业的原材料进货、菜品制作和食品贮存等现场制作环节。 ”