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食盐每顿饭都离不了，但吃盐过多不可，易引发动脉硬化( 二 )

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以购买有完整包装、精制加碘或其他微量元素的盐为好 。 长期过量食用食盐则容易发生高血压、心脏病、动脉硬化、肾脏病和白内障等疾病 。 吃盐过少,如低于5克/日会损害记忆力 。

食用宜忌:盐几乎适用于所有的人,只是不能过量食用特别是儿童不宜过多食盐,养成少吃盐的习惯越早对健康越有益 。 有高血压的人要限制食盐的食用量 。

食盐每顿饭都离不了，但吃盐过多不可，易引发动脉硬化

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盐水花生

原料:花生500克,花椒10克,精盐5克,桂皮10克,葱段2根,姜块2个 。

做法:花生淘洗干净,放入水中浸泡一昼夜,再冲洗一下,沥尽水分 。 锅内放入花生、花椒、桂皮、葱、姜及清水适量,上旺火烧沸后,改文火,将其焖酥,加入精盐调味后,略烧,即可起锅 。

功效：延年益寿 。 主治肺结核、贫血、溃疡、高血压高血脂、血小板性紫癜、产后少乳、脚气 。

朋友们 ， 你们学会了吗？

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