人称“水中落花生”，南方池塘里才有，清洗后一斤30元我国南方和北

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我国南方和北方有着很明显的地域差异，南方水乡居多，很多省份都是具有大面积水域分布的，在这些水中就会产生一些依水而生的植物，今天我们就介绍一种在我国南方常见的一种植物。这种植物在我国南方很多地区都有人工栽种的历史。这种植物叫做菱角。在我们小时候这种植物农村经常能够吃到，不同的地区有不同的叫法，有人管这种植物叫做莲角。

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这种植物的长相特别有趣，从外观上看，它们有着尖尖的角，就好像是某种动物的犄角一样。有人管这种菱角叫做水中落花生。因为它们是在水中生长的，等它们成熟之后就会直接落到水里。而菱角的营养成分和花生很相似，含有丰富的淀粉还有蛋白质。它们生活在湖泊当中。每年开春三月的时候，就开始快速的生长。等到五六月份就开出朵朵的小花，白色的小花往往是在夜间开放的。菱角有两个角的，还有三个角的，还有四个角的。特别是那种两个角的，看起来就好像牛魔王的犄角一样。