文化融合:韩国综艺的中国元素越来越多( 三 )
与此同时 , 还有一档全程在中国拍摄的美食真人秀《在当地吃得开吗》 , 也在韩国tvN电视台播出 。 它由韩国籍中餐大厨李连福掌勺 , 3位韩国艺人共同经营一辆餐车贩卖韩国风味的中国美食 。
这档节目之所以全程选择在烟台、青岛拍摄 , 是缘于山东半岛和朝鲜半岛的历史渊源 。 1882年 , 朝鲜发生“壬午军乱” , 清朝派兵镇压 。 当时 , 离朝鲜半岛最近的山东半岛商人也随之前往 , 带去了山东特色的家常菜 , 其中就有中国的炸酱面等 。 不过 , 就像中国炸酱面中偏咸的大酱逐渐演变成偏甜的韩国春酱 , 许多中国美食到了韩国 , 都渐渐变了风味 。
百余年过去了 , 这些韩国版的中国菜跟随节目组“回家” , 4位嘉宾经营的餐车制作炸酱面、糖醋肉、拌担担面等在街头吆喝贩卖 。 面对家乡食客们的检验 , 这些韩国风味的中餐似乎也体会到了“儿童相见不相识 , 笑问客从何处来”的滋味 。
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