95后小伙抵押房子创业卖出850万斤“助农”大米( 五 )

2025-12-22

廖仔杰发现，农产品、土特产的主力消费群体多来自北、上、广、深等大城市。产品走俏的背后，是消费者对品质的追求。所以，他认为只有把握好品质，才能赢得市场。

“把控品质需要慢慢对比。 ”廖仔杰说。 “比如，为了解大米品质，我们走了五六个镇子，专门去看大米。好的大米首先有光泽度。新大米颜色比较亮，陈粮色泽比较暗淡。但色泽不是唯一的标准，主要看口感。山区昼夜温差比较大，产出的大米有嚼劲。 ”

2017年，廖仔杰在永兴镇三泉村发现，在泉眼附近种植出的大米口感好，就在网上试销，受到消费者喜爱。于是，他与京山市田里有泉眼的村合作专门销售这种大米。为确保品质，仅大米包装袋他们就对比了4家供应商才最终敲定。

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