北京：“阳光餐饮”门店如被曝光一律摘牌( 二 )
“去年全市已评出5000家品质提升门店和125条阳光餐饮示范街区 。 ”市餐饮协会相关负责人要求 ， 这些门店和街区要起到示范和引领作用 ， 开展自查自纠 ， 提升食品安全水平 。 经媒体曝光的企业和街区 ， 将一律摘牌 。
针对此前南京门店在检查中被曝光的问题 ， 西贝莜面村公共事务部负责人于先生介绍 ， 在事件发生后 ， 西贝已连夜出台食品安全整改12项措施 ， 并于第二天开始执行 ， 在全国门店自查自纠 ， 之后还会进一步加大对一线员工的培训 。 北京67家门店自查自纠的情况将及时向市场监管部门上报 。 另外 ， 从18日开始 ， 西贝在全国已有70家门店接受媒体和消费者的探访 。 感兴趣的消费者可向门店申请 ， 在工作人员的引导下进入后厨参观 。 （采访人员 陈雪柠）
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