过早了吗？武汉人的本土早餐你知道吗？( 二 ) “处处是早餐

热干面是地道的武汉特色小吃，是中国十大面条之一，将面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的适合个人口味的酱汁，看上去色泽黄而油润，味道鲜美。吃上一口，香气浓郁的芝麻酱味儿溢满口腔，面条纤细却根根劲道，再加上爽脆的小菜清新可口。但是

在很多外地人看来，武汉热干面味道奇怪，口感油腻，实在是算不上一道美味的小吃，爱的人极爱，讨厌的人可能也一辈子都喜欢不起来。

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图3/6

老通城”是一家酒楼的名字，位于汉口中山大道大智路口，以经营三鲜豆皮闻名，外地人到武汉，皆以能吃到老通城的豆皮为快。伟大领袖毛主席曾品尝数次，赞不绝口。

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