阴雨连绵，这款醒脾祛湿靓汤正当时
近期雨水增多 ， 异常潮湿 ， 广州市第一人民医院中药师李欣为您推荐一款醒脾祛湿又养胃的靓汤——猴头菇砂仁猪肚汤 。
【猴头菇砂仁猪肚汤】
材料（3-4人分量）：猴头菇40克、砂仁10克、红枣5个、猪肚1个、瘦肉100克、生姜3片 。
做法
：1.砂仁捣碎 ， 红枣去核 ， 猴头菇提前温水浸泡 ， 挤压出浸泡水后切除菇蒂 ， 切块备用；2.用剪刀剪去猪肚上的肥油 ， 再剪开猪肚放锅内焯水 ， 捞出后用刀刮干净肚面上残留的油脂 ， 水冲洗一遍；
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