罚41.8万!“外婆家”南京水平方店被顶格处罚

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罚41.8万!“外婆家”南京水平方店被顶格处罚

  

  

  今年江苏广电融媒体新闻中心在3月15日“2019护航消费安全”直播中,报道了采访人员通过卧底调查“外婆家”餐厅南京水平方店,发现存在着蔬菜不洗就下锅、不新鲜蔬菜修改生产日期继续用、拖把在洗菜池里清洗,以及工作人员踩着案板走等多个食品卫生问题。节目播出当天,主管部门就勒令这家店面停业整顿,并接受调查处理。热门餐饮店“外婆家”的卫生问题,引起了众多网友的关注。

  3月28日,南京市秦淮区市场监督管理局对该店作出行政处罚,认定外婆家餐厅南京水平方店安排未取得健康证明的人员上岗操作、在洗菜池清洗拖把、改变后场许可设计通道致使人员翻爬台面、未落实食品安全自查制度、未清洗食品进行烹饪加

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工,违反我国《食品安全法》多项规定。南京市秦淮区市场监督管理局食品科副科长马妍介绍,根据《中华人民共和国食品安全法》对店方第一是进行警告

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,第二没收违法所得

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,第三是处以最高20倍的罚款

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