新疆博湖打造“旅游+体育”新引擎催生全域旅游发展新动力( 五 ) 中新网乌鲁木

在乌兰再格森乡美食一条街摊位前，厨师们正在以野生鱼为食材，精心烹饪着各类美食，各有模样，风味独特，里三层外三层的扎堆着食客们，他们一边拍照，一边品尝购买。此外，周边还有众多企业、农牧民群众前来“赶场” ，本地特色菜肴、乡村美食、传统民间手工艺品、特色农副产品和农家特色小吃等商品，应有尽有。

来自乌鲁木齐市的权女士，带着一家4口人，提前一天就从家里赶到了博湖县，开了近10分钟车程来到了美食节现场，特意前来品尝一下这里的美食。 “今天的菜品都很好，博斯腾湖的野生草鱼肉质鲜嫩，无腥味，入口喷香，让人欲罢不能，非常好吃。 ”

博湖县乌兰再格森乡党委书记赵霞表示：“以‘旅游’+‘美食’模式促进乡村美食与乡村旅游融合发展，是助推农民致富增收的积极探索。博湖的美食，不仅有地方特色，又有不少历史底蕴。对于来到博湖、来到这里的外地游客，就是要把这样乡土味浓的佳肴做给他们吃，把菜里的故事讲给他们听。把乌兰再格森乡特色小镇的旅游从农家乐的水平，提高到特色游、文化游、智慧游的水平。 ”(完)