万斤“黑豆腐”流入北京黑作坊每筐豆腐趴着苍蝇( 四 ) 原标题：“三

▲4月2日凌晨，已被吊销执照的新颐温公司，仍将大量豆制品送入锦绣大地批发市场交易。除了豆腐，新颐温公司在锦绣大地批发市场还销售豆腐丝、豆泡等豆制品。新京报调查组摄

黑作坊靠贴牌生产送货进批发市场

在锦绣大地批发市场，还有另外一批贴着“新颐温”标识的豆腐，每天被送进市场。

送货的车主自称老谢，他告诉采访人员，这些豆腐是他自己做的， “跟王飞那边一样，只不过我是在房山，规模没有他们大。 ”

据老谢介绍，他的豆腐都在下午生产，六七点钟装车，凌晨送到锦绣大地批发市场， “我跟王文龙是各干各的，只不过是租他的这个厂标用。没有这个，市场不认” 。

知情人士表示，按照批发市场的规定，所有豆制品公司都需要通过市场管理部门查验后才能入场交易，其中不仅包括证件是否齐全，还有实地勘验环节， “每年审批一次，通过查验的企业才能与市场方签入场合同” 。

根据北京市食品放心工程要求， 2003年7月1日起，北京豆制品的生产、流通企业进入市场将实行准入制度，所有集贸市场一律不得销售来自小作坊生产的无包装豆腐。本市所有的豆制品生产企业必须到工商行政管理部门、卫生部门备案。为了规范管理豆制品市场，北京市还实施了“厂场挂钩”制度，只有符合规定条件的豆制品生产、加工企业才能与市场签订《厂场挂钩》合同，向市场提供豆制品。

4月2日当天，老谢的货车一共向锦绣大地批发市场送了2000斤以上的豆腐，但因为其中两筐豆腐发黑，被商家退货。