原创 有友食品上市，凤爪界的老干妈，员工一天工资却只能买两包( 五 )
那么有友食品成功原因在哪？
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首先 ， 泡椒凤爪以酸辣爽口、皮韧肉香而著称 。
既能登大雅之堂 ， 也为普通老百姓所喜爱 。
有友食品将重庆独特的美食进行休闲化、标准化处理 ， 成为方便即食、又利于流通的休闲化产品 。
从近年上市的绝味、周黑鸭等企业也可以看出 ， 将地方特色美食进行食品工业化和品牌化包装 ， 成为全国畅销的产品 。
中国地方特色食品众多 ， 拥有巨大潜力 。
第二 ， 在休闲即食的鸡爪领域 ， 有友几乎和“凤爪”划等号 。
产品的成功 ， 让企业品牌获得了巨大认同 。
在快消品行业 ， 同类型的例子：瓜子之于“恰恰” ， 辣椒酱之于“老干妈” ， 杏仁露之于“露露”等例子比比皆是 。
爆品策略也获得了众多企业的认同 ， 通过成功的产品塑造 ， 可以快速获得消费者认同和提升品牌认知 。
第三 ， 泡椒凤爪发源于成都平原 ， 流行于川渝地区 ， 具有很强的地方特色 。
中国生产泡椒凤爪的企业数量超过了600家 。
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