用不完的饺子皮可别扔掉,教你6种美味的做法!( 三 )

②在面板上刷出直径20厘米左右的油圈 。

③把饺子皮铺在刷过油的地方 , 依次用擀面杖把饺子皮擀成薄面皮 。

④取一张面皮洒上拌好的香葱末 。

⑤另取一张薄面皮盖在刚才洒上葱花的面皮上 , 再取2张薄面皮洒上葱花后盖在面皮上 , 用手按压成一个薄饼 。 每三张面皮做成一个葱花饼 。

⑥煎锅里刷上一层 , 把葱花饼放入煎锅里 。

⑦煎至葱花饼焦脆两面金黄即可在装盘 。

?什锦面片汤

用不完的饺子皮可别扔掉,教你6种美味的做法!

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用料:饺子皮10片 , 西红柿1个 , 土豆半个 , 小油菜 , 肉 , 盐2克 , 糖3克

做法:①把西红柿洗干净切成片 , 把土豆去皮切成薄片 , 将鸡蛋打散 , 油菜洗净 , 肉切片 , 饺子皮切成片状 。


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