味道甜美,但含糖量并不高,养胃排毒,清除宿便,减肥的首选水果

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很甜 , 但热量低

西瓜、桑葚、葡萄、苹果、草莓、木瓜等水果是这类水果的典型代表 , 它们虽然味道甜美 , 但含糖量其实并不高 。 这些水果可以极大地满足爱吃甜食但又怕胖的朋友的需求 。

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苹果

可生食或煮熟食用 , 也可做成果干、果酱、果子冻等 , 苹果在很多甜食中都会用到 。 在生食或烹制之前好在冷水中把苹果擦净 。 果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑 。 为防止氧化 , 要赶快食用或根据特点用途烹制 。 煮苹果时可加足量的水用文火煮 。 为了提高速度 , 可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟 。 根据苹果的种类决定是否加糖和其他 , 苹果煮熟后 , 所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加 , 能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果 。


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