“蟹”逅中秋 第一波大闸蟹新鲜上市啦

江苏龙网:还有5天就到中秋佳节了,“秋风起,蟹脚痒”,又到市民尝鲜螃蟹美味的时候。养殖户商家为抢占中秋市场,提前上市一批大闸蟹,给消费者尝鲜。

  荔枝新闻讯 还有5天就到中秋佳节了 , 秋风起 , 蟹脚痒 , 又到市民尝鲜螃蟹美味的时候 。 养殖户商家为抢占中秋市场 , 提前上市一批大闸蟹 , 给消费者尝鲜 。 不过 , 尝鲜价格不菲 。

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  今天(9月8日)上午 , 笔者在南京科巷农贸市场 , 发现几家水产摊位打出螃蟹销售 , 蟹的数量并不多 。 一名摊主说:为抢占中秋市场 , 已经提前一周上市了 。 不过 , 螃蟹身价很高 , 不按斤只按个 , 个头小的18--35元不等 , 半斤以上 , 75元一只 , 现场不少市民只是观望和询问 。

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  据了解 , 现在的大闸蟹还在进行第五次脱壳 , 个头还比较小 , 至少1个月后才能长到最肥 , 现在正是大闸蟹成熟的关键时期 。 因此 , 按照脱壳时间推算 , 10月中旬前后 , 固城湖大闸蟹将进入最肥美的季节 。

  (编辑/赵梦琰)


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