百位厨师同时炒鱼香肉丝,你pick哪一款?

  百位厨师同时炒鱼香肉丝 , 你pick哪一款?

  新华社成都9月21日电(采访人员张海磊 袁秋岳)切菜、调汁、下锅、勾芡……在临时搭建的灶台上 , 来自大连的黄果林正在做鱼香肉丝 。

  “多少有点紧张 。 ”黄果林不停地擦着额头上的汗 , 他刚做好的鱼香肉丝已由志愿者端到评委处 。

  20日至23日 , 第二届世界川菜大会在四川省资阳市举行 , 像黄果林一样同台竞技的选手有100位 。 比赛内容分为规定菜品鱼香肉丝和自选菜品制作 。


    推荐阅读