火爆年夜饭套路知多少？( 二 ) 年夜饭|火爆|

　　此外，早在2014年11月，商务部、国家发改委联合颁布《餐饮业经营管理办法（试行）》，明确规定"禁止餐饮经营者设置最低消费" ，但是考虑到春节期间，人员相对紧张，菜品肯定不如平常丰富，餐饮企业设置一些套餐可以理解。但是菜单必须提前公示，要让消费者看得明白，吃得放心。而消费者在选择时不能盲目，也要提前做好防范。

　　省消保委监督部赵鑫：年夜饭是安排在比较节庆的时间点，很多商家会推出一些很花哨的菜名，很多消费者可能不了解实际的菜品或者材料是什么，根据往年的一些投诉情况，我们建议消费者一定要签订书面合同，对一些菜品或者各项细节都要在里面约定清楚。

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　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/钱进编辑/蒋婕）