疫情防控期，这份食品安全消费提示请收好！疫情|食品安

江苏龙网：江苏省市场监督管理局提醒广大消费者和食品经营者，严密防控疫情风险、健康饮食消费。

　　荔枝新闻讯为有效防控新型冠状病毒肺炎疫情，确保人民群众身体健康和生命安全， 1月29日上午，江苏省市场监督管理局提醒广大消费者和食品经营者，严密防控疫情风险、健康饮食消费。

　　一、按照近期疫情防控要求，国家已明令禁止各农（集）贸市场、超市、餐饮单位、电商平台等经营场所进行任何形式的野生动物交易活动。希望广大消费者和食品经营者充分认识食用野生动物的健康风险，把疫情防控放在首位，坚决抵制交易、食用野生动物，远离野味。

**疫情防控期，这份食品安全消费提示请收好！**

　　二、农（集）贸市场、超市、餐饮单位、电子商务平台等经营者应严格落实进货查验和索证索票制度，严禁经营野生动物及其制品，严禁活禽销售和加工，严禁采购、销售未按规定进行检验检疫或不符合食品安全标准的畜禽肉。

　　三、餐饮单位要严格落实餐饮服务食品安全操作规范要求，做好生熟食品分开存放和加工，严格执行烹饪食品的温度和时间标准，严禁在餐饮服务场所内饲养和宰杀畜禽等动物。严格落实从业人员岗前检查，一旦发现员工有发热、咳嗽、腹泻、咽部炎症等病症的，应立即停止工作，及时处置。要加强经营场所清洁卫生，保持空气流通，定期对设备设施、场所地面等进行消毒。