食味四季:钟南山的长寿秘诀再次刷屏,原来是这样,难怪84岁还和年轻人一样
最近钟爷爷的长寿秘诀再次被大家刷屏 , 除了每天一日三餐的合理安排 , 确保早餐的种类和科学搭配 , 每顿不要吃的太饱以外 , 钟爷爷今日也分享了自己另外一个长寿秘诀 , 就是牛奶 , 没错就是平时很普通的牛奶 。
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而在近日的采访当中 , 钟爷爷也分享了自己喝牛奶的秘诀 , 他说:自己受父亲的影响 , 从小就特别的喜欢喝牛奶 , 现在每天喝2杯 , 活那么长 , 喝牛奶很有帮助 , 有时候吃的少 , 但是牛奶还是一直在喝 , 因为它的营养很全面 , 那么牛奶究竟有什么营养价值呢 , 针对个人体质该如何选择牛奶呢?
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牛奶的营养价值以及选择
【食味四季:钟南山的长寿秘诀再次刷屏,原来是这样,难怪84岁还和年轻人一样】首先牛奶 , 酸奶等奶制品是补钙首选的食物来源 , 每100克牛奶含有的钙含量约为104毫克 , 健康的成人 , 儿童推荐和全脂牛奶 , 血糖异常 , 减肥者推荐低脂牛奶 , 乳糖不耐受者推荐低乳牛奶 , 中老年人适合强化维生素的的AD钙奶 , 胃溃疡 , 肠胃不好的人应该少喝牛奶 , 但是很多人天生对牛奶就不感兴趣或者说不喜欢喝牛奶 , 没关系今天就分享几道和牛奶相关的食物 。
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脆皮炸鲜奶
1.锅中倒入一瓶鲜牛奶 , 加入一勺白糖 , 一勺玉米淀粉搅拌均匀 , 开小火至粘稠 。
2.倒入模具中 , 放入冰箱冷藏至凝固 。, 脱模以后 , 切成长条 。
3.然后上面裹一层面粉 , 再裹一层蛋液 , 最后裹一层面包糠 , 六成油温下锅炸1分钟 , 香甜走酥脆的脆皮炸鲜奶做好啦 。
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双皮奶
1.500克牛奶中加入30克白砂糖搅拌至五颗粒状态 , 准备4颗鸡蛋 , 将蛋清分流出来 。
2.然后倒入牛奶当中搅散 , 过滤后倒入器皿中 , 舀去泡泡 , 上锅蒸15分钟 。
3.蒸好凝固后 , 喜欢吃冰的放入冷藏 , 吃的时候放入 , 芒果 , 草莓等喜欢的食物就可 。
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自制酸奶杯
1.准备自己喜欢喝的酸奶一瓶 , 切黄桃 , 橘子等水果 , 麦片适量 。
2.然后铺一层水果 , 撒一层酸奶后 , 再放一层麦片 , 如此反复 , 直到酸奶封顶后可以放入大点的水果装饰 , 这样就可以了 。
牛奶虽好 , 可不要贪杯哦 , 其实很多人的早餐都是从一杯牛奶 , 一片燕麦面包开始 , 除了早餐和牛奶以外 , 晚上睡觉之前也可以喝一杯热牛奶 , 不仅能给身体提供热量 , 还有助于睡眠 , 毕竟好睡眠才有好身体 。
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