烹饪|与酸菜鱼销量媲美的跳水蒸鱼，进一步节省20%的人工！
和酸菜鱼并驾齐驱的鱼
许多菜品卖得好
但比较费人工
不经过改良
利润率就上不去
这款跳水鲫鱼
原本是水煮后浇汁上桌
经过改良
码味清蒸后再浇汁
省人工了
出品更稳定了
本文插图
看
视
频
详
细
【烹饪|与酸菜鱼销量媲美的跳水蒸鱼，进一步节省20%的人工！】制
作
跳 水 江 鲫
1.备料
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2.腌鱼
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3.蒸制
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4.炒酱
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5.调味
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6.出品
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END#酸菜鱼#跳水#蒸鱼收藏
5.调味
6.出品
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