也常常听说奶牛通过打激素 ， 维持产奶 。但通过上述的分析 ， 我们就知道奶牛一直产奶的主要原因并非是打激素而来 ， 而是正常生育产奶 。
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在美国乳业养殖场还会给奶牛注射生长激素rbGH 。rbGH ， 也被称为“重组牛生长激素” ， 它是一种人工合成的生长激素 ， 其作用就是在奶牛产奶量达到高峰之前 ， 给牛注射 ， 就能让产奶高峰更持久 ， 并且延缓泌乳水平下降的速度 。使用了“牛奶激素”rbGH之后 ， 产奶量可以提高15%~20% 。而奶牛体内自己产生的促进泌乳激素是bGH ， rbGH和bGH在结构是一样的 。
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对使用rbGH的质疑主要就是会增加牛奶中IGF-1的含量 。IGF-1是另一种生长激素 ， 相关调查研究发现 ， IGF-1似乎和前列腺癌、乳腺癌等癌症存在一定相关性 。不过 ， 对于IGF-1 ， 人体自身也会根据需要合成 ， 且自身合成的量远多于牛奶中的量 ， 也就是说 ， rbGH导致的IGF-1增加的量非常少 ， 与人体自身的IGF-1量相比 ， 十分微不足道 。而且 ， 牛奶中的IGF-1在加热、消化后 ， 就会失去活性 。
所以 ， 美国FDA认为 ， rbGH的使用 ， 对牛奶中IGF-1不构成实质上的影响；而牛奶中的IGF-1不会对人体构成健康隐患 。
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为了实现人类的“牛奶自由” ， 奶牛就这样被人为地操控着 ， 不停地怀孕产奶 。所以 ， 请珍惜每一口牛奶 ， 这都是奶牛的默默奉献 。
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