文章插图
【金丝火龙牛肉球】 金丝火龙牛肉球是一道时尚的新菜，它以刀工、口味为特色 。入味的牛肉球内裹时尚火龙果，滚粘切如发丝的油皮金丝，经过“苛刻油温”温炸，牛肉外酥里嫩，咸中略带点甜，又见刀工又讲火候 。吃这道菜象征团圆吉庆 。主料：牛肉配料：火龙果、油皮制作步骤：1、将牛肉用刀碾成茸，加入盐、味精、胡椒粉入味 。搅拌一段时间，让牛肉末上劲 。2、火龙果切丁，用牛肉馅包住火龙果，让火龙果放在中间 。3、在牛肉外面沾一层鸡蛋，以及事先切好的油皮丝(油皮丝切得越细越好) 。4、用温油下锅炸制 。5、炸好以后，捞出来整形 。把形状做成圆如鸟巢即可 。吃法：吃的时候沾着番茄沙丝 。
推荐阅读
-
极光说历史|一人仅能分到一颗，古人吃荔枝有多难？乾隆收获40颗荔枝分给皇妃
-
华为手机非常冷门的实用小技巧，隐藏得很深所以很多人都没有开启
-
潮品汇|12了，看了Reno4 Pro，我决定不再等iPhone
-
-
-
大来嗒|一天收获上百元，但是很多人都不愿意，这种东西摘1斤可得4元利润
-
-
宁静|《浪姐》排名重新洗牌，大姐大宁静未进前十名，第一名太让人意外
-
日本|日本为什么敢一直挑衅中国，一点不怕中国吗？普京说出了实情
-
-
人民网|印尼新冠肺炎新增确诊病例1560例 累计109936例
-
-
-
现代|买高R的先等等！现代钢炮飞思商品车现身国内：2.0T榨出280马力
-
-
贵州恒丰|王新欣下课！贵州恒丰折腾4年痛失好局，美女老板真不懂球
-
-
榜单|上海在线新经济榜单入围名单出炉！谁能角逐50强？
-
丫丫谈时尚|加上裹腿设计, 是展现长腿的利器，黑色尖头细高跟鞋,
-
第一时间解读：湖南企事业机关单位退休人员养老金调整方案
