生蚝烹饪的8种做法，海边人都这么吃，学会过年做着吃( 二 )
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￥3乳山生蚝鲜活5斤海鲜水产海蛎子贝壳新鲜牡蛎带壳10斤特大一箱淘宝月销量414￥51.8￥98.8购买如何挑选一只好生蚝
1、闻
新鲜的生蚝拿起来闻一下有海洋海水的鲜味，不新鲜的生蚝有一种腥臭味 。
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2、看
鲜活的生蚝都是闭合的，如果是张开的，那就是不新鲜的，如果是快递发来的，稍微张口是正常的，可以放到淡盐水里浸泡半个小时，一般都会闭合，没有闭合就是坏掉了 。
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3、选
同体积的生蚝，重量越重越肥，要选带有啤酒肚的那种，凸起的那一面越鼓越好，越肥，不要选扁平的那种 。
【生蚝烹饪的8种做法，海边人都这么吃，学会过年做着吃】
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