藜麦为何会有三种颜色？食用藜麦，谨记这几点，千万不要忽视( 二 ) _会有

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藜麦的食用方法有哪些？
1、藜麦粥
藜麦米放在水中大约种12~18分钟就可以食用了，稀稠软硬可以根据自己的口味而定，当然也可以根据自己的口味添加一些黑米，小米，红豆等，但是在这里要提醒大家，一定要在最后15分钟放藜麦米，因为藜麦米比较容易熟，如果煮的时间太久的话，会容易破坏藜麦米本身的营养成分。

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2、藜麦饭
在大米中添加30-60%藜麦米即可食用；如果想要色彩丰富一些，我们可以加些配菜，如：鸡块、土豆、洋葱等等，在锅中放入你喜欢的配菜炒香，加水直接放入藜麦米，撒上调料， 15分钟后焖熟即可出锅。
3、藜麦沙拉
将藜麦米在锅中煮熟，沥干水分，将喜欢的水果去皮切丁，也可以放自己喜欢的蔬菜，蔬菜需要提前在锅中煮熟，倒入煮好的藜麦米，淋入酸奶即可，当然如果你不喜欢酸奶可以用沙拉酱代替。