“果香苏城” 大数据总结苏州人的“吃瓜手册”( 二 )
以某网购平台的价格参考,个头较小的特小凤和早春红玉都较贵,每斤都在5块以上,硒砂瓜价格每斤5块6,而8424西瓜每斤才4块2,这样看来,本地瓜显然是性价比之王。不仅是在甜度和价格上,本地瓜最大的优势,还在新鲜度上。
外地西瓜切起来非常费力,而本地的西瓜只需要轻轻一刀下去,整颗西瓜就自行炸裂开来,甚至可以徒手掰开,这个就是非常新鲜的表现。无论是在口感上,价格上,还是新鲜度上,本地西瓜都遥遥领先,那为什么还会销量堪忧呢?
果农李师傅种植8424西瓜已经二十几年了,有一片五亩地专门种植早熟品种,往年都是两三天就被小贩抢购一空,今年一个礼拜过去了,才卖一半。小贩大幅减少最令果农头疼,而主要原因就是价格差。
除了价格更高的硒砂瓜甜度超过本地瓜,其余的外地瓜口感上都不如本地瓜。不过李师傅说,自己不会改种其他品种,因为他要为苏州人留住苏州特有的味道!
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