食盐、燕麦片、木耳都不能吃了？才不是，别被谣言蒙蔽了双眼！｜( 五 )

2025-12-21

真相

事实上，早在8月3日，农业农村部发布非洲猪瘟疫情预警时就曾提到，非洲猪瘟不是人畜共患病，病毒不会感染人。既然如此，咱们就不用担心感染病毒了，那还能吃猪肉吗？

中国疾控中心营养与健康所博士、副研究员张宇告诉绿松鼠，非洲猪瘟是养殖业的传染病，不是人畜共患病，不会传染给人。非洲猪瘟疫情主要危害生猪养殖业，导致生猪死亡率较高。他解释说，按照现在的捕杀、封锁力度和检验检疫水平，一旦发现，就会采取应急措施，正规渠道的猪肉基本没问题。

张宇还表示，消费者不用恐慌。因为非洲猪瘟病毒并不耐热，很容易被杀灭。消费者只要从正规渠道购买猪肉、做熟，就可以放心食用。

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