这家米其林餐厅食材竟造假 旗下苏州分店这样处理

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这家米其林餐厅食材竟造假 旗下苏州分店这样处理

本文标题:这家米其林餐厅食材竟造假 旗下苏州分店这样处理

(小编提示您本文原始标题是:这家米其林餐厅食材竟造假?旗下的苏州分店这样处理!)

重磅重磅!最近,上海一家米其林一星餐厅爆出招牌烧鹅产地造假,被当地市场监管局认定为散布违法广告,并处罚款3万元!

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小妹我和吃货们集体不淡定了,因为这个品牌苏州也有分店!小妹决定去位于园区的这家连锁餐厅一探究竟。

原来啊,餐厅的宣传单页上明明白白写着“只选用90天的广东清远黑棕鹅”。

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要知道,清远黑鬃鹅是我国优良的地方鹅种,也是地理标志产品,其保护范围集中在广东清远当地。

然而近日,上海市场监管部门经过调查表示,餐厅卖的鹅实际上只是采购了清远地区的黑鬃鹅苗,在佛山饲养,并进行屠宰冷冻售卖,压根儿不是所宣称的“清远鹅”!

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餐厅工作人员表示,黑棕鹅脖子那一块有毛是黑色的 ,我们苏州的鹅好像都不是那种,有的鹅是全白的。

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