春季养肝，记下这份食谱( 四 )
做法：将桑葚、女贞子、旱莲草洗净 ， 放入砂锅内 ， 加适量清水用大火煮沸后 ， 再转用小火煮20分钟 ， 去渣留汁待用 。 将面粉、药汁、白糖、鸡蛋放入盆内 ， 加酵母粉揉匀 ， 揉成面团 ， 做成白馒头 ， 上笼蒸熟即可 。
功效：有补益肝肾的功效 。
●大枣扁豆粟米饭
做法：大枣5枚 ， 粟米100克 ， 扁豆50克 ， 绵白糖适量 。 大枣、粟米、扁豆淘洗干净后放入锅中 ， 加适量水 ， 大火煮沸 ， 再小火煮至米熟即可 。 食时可加入绵白糖 。
功效：有养肝健脾胃的功效 。
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