国宴名菜“开水白菜”，看似简单，实际复杂，有钱也不一定能吃到原标题：国宴

本文原始标题为：国宴名菜“开水白菜” ，看似简单，实际复杂，有钱也不一定能吃到---来源是：

原标题：国宴名菜“开水白菜” ，看似简单，实际复杂，有钱也不一定能吃到

说到中国菜的话，相信对于我们中国任何一个人来说也是可以为之骄傲的，因为在我们中国这么大的一个国家里边，美食种类真的是多得数不胜数，甚至从古到今流传下来的一些特色饮食文化以及饮食习惯也是特别多，在我们平常的生活中也是会经常吃到宴席的，但是对于那些普通人家来说，他们在办事的时候一般也都会举办宴席，但是说到宴席的话，也是存在着一个特别高规格的宴席叫做国宴也是属于我们国家最顶级的宴席，对于普通人来说也只能在电视上大饱眼福了，对于国宴上面的每一种菜品看起来做工相当精致，并且口味也是能够符合大众胃口的，但是说到国宴的话，相信很多人也会想到开水白菜这道菜吧。国宴名菜“开水白菜” ，看似简单，实际复杂，有钱也不一定能吃到。

----国宴名菜“开水白菜” ，看似简单，实际复杂，有钱也不一定能吃到//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

虽然说我们国家的美食种类也确实是被非常多的，但是实际上在国宴上面主要是以淮扬菜为主的这种心汤也是能够符合很多人的胃口，其实国宴上一道非常出名的菜叫做开水白菜，但是对于很多人来说，看到之后也觉得并没有什么稀奇的，看起来也就是一道明天特别相册见底的汤在上面飘着一些白菜叶子，而且这道菜闻起来还有一股比较独特的清香，甚至直接把那些口味比较浓郁的菜色碾压下去，那么正是这样一道特别简单的菜品，对于任何一个普通人来说也并不一定能够见得到，曾经有一个人点评这道菜，说它的精髓之处是在于用的汤底，这也是特别考验厨师用的汤是否得当，虽然说这道菜看起来特别朴实无华，但实际上也在内在之处彰显了这道菜上面特别考验厨师的独特功底。