阿里山茶农：很想去大陆看看( 三 ) 黄丽红介绍自

台湾茶叶这些年在大陆颇有名气，旅游者到阿里山往往喜欢买点阿里山高山茶。但据熟悉情况的台湾朋友介绍，阿里山茶叶产量有限，在岛内就已供不应求，旅游景点所卖的茶，多数不是真品。

黄丽红说，自己和丈夫打理茶园，当兵刚回来的儿子也准备来帮忙。到了采茶季，会请附近的原住民、大陆新娘、越南新娘、客家女子来帮工，每次需要找30多位，每人一天工钱约1000元新台币。制茶则是男人的事，要经日光萎凋、发酵、发青、团揉、塑形等工序，才能制成。

许盟宜和黄丽红种茶30多年，得过不少奖。客厅墙上有一块木头匾额，上书“许盟宜先生参加嘉义县阿里山茶叶生产合作社1991年春季优良茶比赛荣获头等奖” ，证明主人确实是资深茶农。按照台湾茶农的习惯，获奖茶叶一般是拿来送给亲朋好友分享。不过2013年从厦门获奖回来的茶样，他们却一直放在客厅展示架的最上层，不送也不卖， “这是很难得的荣耀。 ”黄丽红说。