北京市市场监管局约谈“西贝”等20余家连锁餐饮企业
[江 苏 龙 网] 提示您本文原始标题： 餐饮企业启动食品安全隐患自查
北京青年报讯（采访人员 王薇）近日 ， “外婆家”、“西贝”、“晚枫亭”等各地知名餐饮服务单位频繁出现食品安全事件 。 3月22日 ， 北京市市场监督管理局集体约谈了北京市20余家连锁餐饮服务单位负责人 ， 本市全面启动餐饮企业食品安全隐患自查工作 ， 麦当劳、肯德基、庆丰包子、旺顺阁等餐饮企业参会 。
市市场监管局餐饮服务安全监督管理处负责人段志永在约谈会上 ， 要求本市连锁餐饮服务单位要以风险问题为导向 ， 以明确落实责任为切入点 ， 全面排查餐饮服务单位食品安全风险隐患 ， 构筑制度屏障 。
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