贵山云雾深 千姿百态共一“绿”( 二 )
饮茶之风兴于盛唐 ， 而16个唐代贡茶州郡中 ， 贵州占四席 。 湄潭茶 ， 又是其中声名最盛者 。
贡茶 ， 是光环 ， 但面对激烈的市场竞争时 ， 也必须走下“神坛” ， 接受大众消费者考验 。
贵州茶人 ， 主动求变 。
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湄潭茶园晨韵 。 周访华摄
曾被茶圣陆羽盛赞的湄潭茶 ， 早在民国时期 ， 就演绎了贵茶华丽转型的最佳范本 。
1939年 ， 民国政府中央农业实验所实验茶场落户湄潭 。 1939年至1948年十年间 ， 茶场征集到了全国13个省区的数百个茶品种资源样本 。
以湄潭原有的苔茶群体品种为原料 ， 吸纳全国优良茶资源之精华 ， 经历数代贵州茶人的良种选育接续努力 ， 湄潭翠芽 ， 最终成为贵州最畅销的名优茶之一 。 品质上佳的翠芽 ， 香气物质可达60多种 。
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