年都过完了，各种美食都吃个遍，一道减肥美食送给大家( 二 ) 虽然春节已经

本文原始标题为：年都过完了，各种美食都吃个遍，一道减肥美食送给大家---来源是：

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先将里脊用清水冲洗干净，然后切成厚一些的肉片，然后在肉的片上切十字刀花，再次分为三片，接着将马蹄用水冲一下，用到切成小块，一粒大约分为三块左右。然后将红糟切碎剁成泥状，随后将马蹄和肉片装到一起，向碗中倒入湿淀粉和红糟，用手将碗中的食材混合到一起。

将葱的根部切除，剥皮清洗一下，然后用刀切成小段，葱叶不要我们这里只需要葱白，接下来取出一个空碗，向碗中倒入白糖，味精，白醋，湿淀粉，还有酱油和上汤，用勺子搅拌搅拌，混合均匀后就放在一旁备用。随后将锅架起，开大火热锅，向锅中倒入一定量的花生油，油热以后就将肉片和马蹄下锅，不停的翻炒，最好将锅中的食材分散一下。等到肉炸熟看着像荔枝的样子后就用勺子捞出，再把油空干净。