吃货们看过来，汉中最好吃的面皮都在这里( 二 ) 图1/5调入油

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面皮大赛分初赛和决赛，分别于4日、5日举行，评委们将对面皮的柔韧度、口感、色泽、香味和参赛选手的仪容仪表、操作等情况进行考评。比赛最终将产生金奖2名（奖金各1.5万元）、银奖3名（奖金各5000元）、铜奖5名（奖金各3000元）。还将评选出5名“面皮制作能手”和5名“面皮创新能手” 。获奖店面将分别授予奖励牌匾，优先享受创业培训、创业担保贷款、创业孵化等优惠政策，并择优推荐参加省、市创业明星评选。