清朝的紫禁城里有七个秘密,这些事你知道几个?( 四 )

清朝的紫禁城里有七个秘密,这些事你知道几个?

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6.皇帝剩饭有去处

皇帝每餐都是108道菜 , 皇太后也是这个数字 , 菜数从皇后到嫔妃贵人依次递减 , 况且他们还是各吃各的菜 , 由此也造成了巨大的浪费 。

这些剩饭剩菜都流向哪里呢?一小部分被分给了宫女和太监 , 可毕竟菜品数量庞大 , 宫女太监们是吃不过来的 。 不少太监们都会拿去卖掉 , 城外有专门收剩饭剩菜的小贩 , 他们拿回去再加工卖给平民百姓 , 不但经济实惠而且还不造成浪费 , 又能给太监们增加额外的收入 , 可谓是一箭三雕 。

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7.御膳厨艺也一般


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