排队400桌找“黄牛”半小时搞定 网红店真那么火吗?( 八 )

  一家杭州本地的黄牛在询问了就餐门店、就餐时间、人数之后告诉采访人员 , 要收费100元 。 其实不管时间段 , 哥老官各家门店都是这个价 。 黄牛说 , 到了之后联系他们 , 可以拿到10桌内的号 , 大概再排半小时就能吃上了 。

  既然有那么多人排队就餐 , 黄牛就不愁没有生意 。 实际上 , 这几百桌的排队号 , 有很大一部分就是被黄牛拿走了 。 节假日就餐的人多 , 黄牛拿的号就会更多 。 一位业内人士表示 。 而美食公号的推波助澜 , 则让这些网红店排队就餐的现象更加突出 。

  如果找个偷懒的办法 , 是不是可以叫外卖?对不起 , 哥老官没有外卖业务 。 不过 , 吃货们总还有其他办法 。 某天晚上刷朋友圈 , 发现有位朋友晒了哥老官的火锅 , 那是她排了4个多小时队才吃上的 。 杭州的钟先生是个名副其实的吃货 , 朋友晒的照片瞬间勾起了他的食欲 。 想吃 , 怎么办?钟先生灵机一动 , 请朋友多点了几只牛蛙 , 打包 , 再叫了一位闪送小哥 。 没过多久 , 他就在家里吃上了哥老官 。


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