【笋丝炒肉丝的做法】

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原料:小袋装雪里蕻一包,袋装笋尖少许,肉丝少许调料:盐,糖,味精,淀粉准备:1、袋装雪里蕻打开待用 2、笋尖切成小段 3、肉丝放入碗内,加少许盐、味精、淀粉、水拌匀做法:1、锅上火加热,倒入适量油,油热倒入肉丝快速煸炒至变色盛出 2、余油加入雪里蕻、笋尖煸炒,3、加入肉丝拌匀,加适量水 4、焖烧约二三分钟,加适量盐、糖、味精调味即成
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