文章插图
一、材料：猪肉（带点肥肉哈）、鸡蛋、油条、葱、姜、生粉、盐、生抽、老抽、料酒、
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二、准备
剁的工作
1、 猪肉去猪皮，肥瘦肉剁馅
2、 剁油条
3、 油条剁的细细的要
4、 姜切末、葱切细葱花
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拌馅儿
1、 剁好的猪肉、油条、葱、姜，放少许生粉、打两个鸡蛋（我那天先打了一个，之后又加了一个）
2、 放适量料酒、生抽、老抽、盐
3、 4、5、拌匀
1、 剩下的生粉加水，变生粉水待用（薄薄的生粉水，不是糊哈）
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一、材料：猪肉（带点肥肉哈）、鸡蛋、油条、葱、姜、生粉、盐、生抽、老抽、料酒、
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二、准备
剁的工作
1、 猪肉去猪皮，肥瘦肉剁馅
2、 剁油条
3、 油条剁的细细的要
4、 姜切末、葱切细葱花
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拌馅儿
1、 剁好的猪肉、油条、葱、姜，放少许生粉、打两个鸡蛋（我那天先打了一个，之后又加了一个）
2、 放适量料酒、生抽、老抽、盐
3、 4、5、拌匀
1、 剩下的生粉加水，变生粉水待用（薄薄的生粉水，不是糊哈）
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