
文章插图
原料:牛肉350克、荔浦芋350克、八角1个、白酒1小勺、茶叶1小勺、白糖1小勺、盐1小勺、老抽1小勺、生抽1小勺、葱姜适量、油适量
做法:
1、荔浦芋去皮,切成大小合适的块状,牛肉清洗干净,也切成块状,葱姜切片、切段,茶叶用热水沏开
2、锅里放适量油,油热后,将葱姜、八角下锅爆香,然后放入牛肉翻炒几下,加入1小勺白酒,加入1小勺生抽和老抽上色
3、入茶叶水和开水没过牛肉,大火烧开转小火炖1小时,等到牛肉八成烂时,加入1小勺盐,加入1小勺糖,芋头放入锅中,翻炒均匀
4、然后盖上锅盖,小火焖至芋头和牛肉熟烂即可关火,出锅即可食用

文章插图

文章插图

文章插图

文章插图
【利浦芋烧牛肉】小贴士:
1、牛肉在使用之前要用清水浸泡一段时间,泡出肉中的血水,清洗干净后再烹制,这样做出的牛肉口感好
2、牛肉不容易炖烂,加入茶叶水一来可以加快牛肉的成熟,二来可以去除牛肉的膻腥
推荐阅读
-
卡尔·安东尼·唐斯|留着没用!名记建议森林狼交易状元签,老板更直接:我们有唐斯
-
-
90美搜|这组窗帘礼裙也太太太魔性了吧!我又不懂时尚了
-
-
「元芳你怎么看」晕晕乎乎给媳妇打电话,竟然是一个男的接的!,【搞笑】:喝多了
-
15038957898|累积上完笔订单,一年净落3000万!,90后河北妹子做跨境电商
-
-
-
|房子装修不要把洗衣机放阳台了,我家不懂做错,住进去肠子都悔青
-
「骨盆」小腹凸凸?早晚各做30秒这个动作,骨盆正了就会瘦
-
楚汉|朱元璋走路摔倒,大臣袖手旁观,他赶紧来扶,朱冷笑:拖出去斩了
-
新疆卫健委:喀什新增137例无症状感染者,已启动一级响应
-
陈少侃时尚|工装马甲、针织马甲和内衣马甲的穿搭指南,请收藏!
-
娜娜时尚达人深蓝色毛衣配黑色长裤成五五分,却意外时髦,王菲身材好就是任性
-
白萝卜|明日白露,这白色食物别忘了吃,才1元钱一斤,简单一蒸,特鲜美
-
-
-
这些看着很体面,但实际工资不高的工作,你都知道么?
-
银河系|你知道地球在宇宙中的真正地位吗?看完也许会颠覆你的世界观
-