
文章插图
[材料]:酸辣酱黄瓜、五花肉、老抽、白糖、干红椒、小葱、八角
[做法]:
1、腌渍好的酱黄瓜取出备用 。

文章插图
2、五花肉稍微冷冻后切厚片 。

文章插图
3、把肉片改刀切成细条 。

文章插图
4、酸辣酱黄瓜切成条后 , 切成小丁备用 。

文章插图
5、锅上火 , 稍热后倒入切好的五花肉条 , 小火煸炒 , 炒至微黄 , 出油即可 。

文章插图
6、倒入葱花 , 辣椒段 , 八角 。

文章插图
7、倒入一汤匙老抽 , 炒匀 , 倒入足够的清水 , 大火烧开 , 小火炖制20分钟后放入冰糖 。

文章插图
8、倒入酸辣酱黄瓜丁 , 小火炖制10分钟收汁即可 。

文章插图
小贴士:
1、酸辣酱黄瓜用五花肉来炒 , 味道是酸辣爽脆 , 久吃不腻 。
2、用五花肉煸炒出的油炒制酱菜 , 可做到少油 。
【酸辣酱菜五花肉】3、五花肉和冰糖是一对完美的搭档 。
推荐阅读
-
-
蒸馒头时,小苏打,泡打粉,酵母粉用哪个好?没弄清楚别乱用!
-
晨财经|「干货」牛市利器ETF-快速捕捉轮动机会的高手!
-
历史那点事儿|10 名消防员或全部牺牲,黎巴嫩爆炸第一批
-
-
瑜公子说历史|中国几千年来神权为何没有凌驾于王权?君权与神权的统一
-
-
环球网|关岛基地37人确诊后美军在此演练空降,一口气投下350名伞兵
-
油炸小可爱 买256G苹果XR还是128G苹果11?老果粉给出分析太实在
-
-
大众再次扩大召回进口途威!车顶扰流板或从车身脱落存在隐患
-
-
-
“厨房三不向,睡床三不放”,三不向和三不放指什么?有道理吗
-
白小白的衣橱|秦岚这气质真绝了,一袭白色印花裙温婉高贵,真像画中走出的美人
-
DoNews返场好戏来了 苹果发布 M1 自研芯片携多款新品Mac亮相
-
『江西』江西:毕业年级从4月23日起分期分批错峰返校
-
甘薇|昔日阔太甘薇落魄不堪,靠3个孩子挣钱养家,如今学费都交不起?
-
XL科技说|11 喜讯!小米 10 率先尝鲜,官方刷机包发布下载,Android
-