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【豆干炒青蒜的做法】[原料/调料]官印黄豆干 2块 青蒜 300公克 辣椒 1根 盐、酱油 少许 [制作流程]1.豆干切片，用2大匙油将豆干煎至微焦后，捞起备用 。2.青蒜洗净，切斜片备用 。辣椒洗净去籽切细丝备用 。3.用锅子中的油炒香辣椒丝、青蒜片，再放入豆干及少许的盐、酱油调味即可 。
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