学做什么小吃,学点什么小吃手艺比较好- _生活百科

你好，我是磊磊妈咪，很高兴回答你的问题，您的问题其实是两个问题。
问题1：一年四季都可以卖的小吃有哪些？
问题2：哪些更好卖？
针对您的问题，下面是我对于您的问题的回答，希望可以给您一些参考。
问题1：一年四季都可以卖的小吃有哪些？答：做小吃，注重一个小本经营，薄利多销。可以选择的种类还是很多的。下面给您推荐几种。
1、鸡蛋灌饼客户人群：上班族、打工族、快节奏工作者。这类人群一般时间都比较紧张，没有太多的时间自己准备早餐，所以，选择购买早餐是一种常态。经营时间：早、中、晚（尤其是早上更好一些）鸡蛋灌饼本身成本不高，操作相对简单，出品也快。可以满足综上所述的人群。我家楼下有家老太太卖鸡蛋灌饼，每份售价4.5元-8元左右，利润大概在30%-40%左右。
鸡蛋灌饼相对于面饼的制作，我个人认为酱料更为重要，你需要学习和研究如何做好酱料，好的酱料会让你的回头客源源不断。

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2、炸串儿客户人群：炸串儿的客户人群比较多，不分年龄、不论性别，只要品类多、味道好，生意会很不错。经营时间：中午---晚上炸串儿是一种做法简单、味道美味的小吃，无论男女老少，都喜欢吃。尤其以夏天更为受欢迎。经营时间相对鸡蛋灌饼，一般选择中午-晚上，这个时间段人流量更多一些。生意会更好做一些。

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3、煮串儿客户人群：煮串儿的客户人群相对比较年轻化，尤以年轻女性为主。女性更喜欢煮串儿、麻辣烫、酸辣粉等小吃。经营时间：一般选择晚上的下班时间煮串儿是比较受年轻女性朋友们喜爱的一种小吃，每当下班后，认识的、不认识的，大家一起围坐于煮串儿的锅前，一起享受已经煮好的美食。以此享受闲暇时光。对于煮串儿来说，建议制作中选择多种口味。给客户更多的选择。

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4、麻辣烫、酸辣粉客户人群：年轻女性经营时间：中午、晚上的下班时间与煮串儿一样，麻辣烫、酸辣粉是年轻女性朋友非常钟爱的一种小吃。我身边的好多同事，很多时候，都会把麻辣烫、酸辣粉当午餐、晚餐来吃。可见受欢迎程度。

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5、沾串儿客户人群：男女老少经营时间：下午、傍晚时间沾串儿，是近几年新兴的一种小吃，也是在我们山西特别火的一种小吃，尤其是夏天，沾串儿更加受欢迎。一张桌子，多种沾料，前来品尝沾串二的人们围着蘸料，尝试各种口感的沾串儿，生意非常火爆。
该小吃成本低廉，每个串儿签子只串1个食材。一般售价为：1元6串。利润非常可观。

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问题2：哪些更好卖？答：对于以上列举的5钟小吃，跟人认为，鸡蛋灌饼注重于解决人们对于早餐的需求，其他的4个小吃，解决人们对于小吃美食的口欲。至于哪个更加好卖？基于以上5个小吃，个人更倾向于沾串儿，因为做沾串更加简单，成本更低。时间也不用占用太多。仅需一张桌子，就可以经营。剩余时间，还可以做一些其他的生意。
小贴士：对于小吃，味道最为重要，如果味道、口感一流，那么生意会很好，如果味道一般，甚至更糟，那么基本上想要赚钱，难度就比较大了，毕竟现在小吃的竞争也特别激励，同种类的小吃经营者也非常多。客户的选择空间很大。以上是我对您提出的问题，进行的回答，希望可以帮到您，谢谢。如果有更好的选择，欢迎评论区沟通交流。喜欢我的答案，请各位看官朋友点赞转发一下。
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