江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

九江双蒸酒是纯粮酒吗

九江双蒸酒不是纯粮酒 ， 酿造工艺十分庞杂 ， 它是选取优质的水、大米、黄豆、原种饼丸、肥猪肉 ， 经过奇特的酒曲生产及肥肉浸泡工艺酿造而成 ， 入口醇香甘滑、余味干爽 。陈酿、酝净、冲制的全进程都由人工掌握 ， 须要经验丰硕的酿酒师傅 。
九江双蒸酒不是纯粮酒

九江双蒸酒是纯粮酒吗

文章插图
【九江双蒸酒是纯粮酒吗】九江双蒸酒是选取优质的水、大米、黄豆、原种饼丸、肥猪肉 ， 经过奇特的酒曲生产及肥肉浸泡工艺酿造而成 ， 入口醇和甘滑、余味干爽 ， 酒度低而不淡 。
九江双蒸酒是纯粮酒吗

文章插图
双蒸就是把由酵饭蒸出来的酒再倒入同量的酵饭中重蒸而成的酒 ， 起着串香作用 ， 首次蒸的酒将续蒸酵饭中的香味物资抽提蒸馏入酒 ， 从而使得酒香更浓 。
九江双蒸酒是纯粮酒吗

文章插图
九双蒸酒的传统酿造技艺十分庞杂 ， 须要阅历前期制曲、中期发酵进程和后期处置三个进程 。陈酿、酝净、冲制的全进程都由人工掌握 ， 须要经验丰硕放酿酒师傅能力完成 。


    推荐阅读


    上一篇：踩死蟑螂然后怎么处理

    下一篇：2020上海什么时候出梅