一个鸡蛋大约是40到60克,蛋白质含量约6-7克,脂肪约5-6克 。平均每100克鸡蛋含热量147大卡 。鸡蛋富含人体生理须要的氨基酸,又容易增长饱腹感,是人类常食用的食品之一 。
鸡蛋多重

文章插图
鸡蛋的广泛重量在40-60克之间,但由于产蛋母鸡的品种不同,以及豢养饲料、养殖环境等方面存在的差别,每只母鸡产出的鸡蛋不都完整雷同 。
蛋重的大小对孵化以及雏鸡的体重是有影响的 。如果蛋重过大,有可能会导致雏鸡孵化率降低 。
【鸡蛋多重】一般来说,中等大小的蛋孵化率比过重或过轻的鸡蛋要高 。
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