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食材：
鸡翅中 500克
彩椒少许
蚝油 1小勺
花椒粉 少许
盐巴 少许
洋葱 少许
柠檬椒盐（选用）少许
蒜片 少许
洋葱丝少许
橄榄油 少许
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做法：
1.鸡翅用厨房纸吸干表面水分，然后用牙签扎些小孔，加入少许花椒粉、蚝油，盐巴调味腌制20分钟 。
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2.锅子中加入一小勺橄榄油，中小火加热放入鸡翅，快速将两面煎变色后盛出备用 。
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3.利用锅中剩下的油爆香洋葱丝，然后加入鸡翅与蒜片继续炒香后转小火继续煎2-3分钟即可，最后拌入彩椒翻炒1分钟，淋少许柠檬椒盐即可 。
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【香煎鸡翅】
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