59.9元办卡两个月免费吃 7天之后火锅店被吃垮( 二 )

  徐州一火锅店承诺办卡2个月免费吃 7天后被"吃垮"

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59.9元办卡两个月免费吃 7天之后火锅店被吃垮

顾客在办理退卡

  “不是闭店,是吃垮了”,张峰开口就是这句话,脸上写满了无奈。他告诉采访人员,这家火锅店是全国连锁,开业一年多时间,生意一直不错。“9月份就是这家门店周年庆,按照计划马上要开第二家门店,又恰逢总部品牌20周年庆,三喜临门,我们想好好庆贺一下,才推出这个促销活动”,张峰告诉采访人员,该营销活动本来就是“亏本的买卖”,在讨论方案时,他们已经做好了测算,“我们计划是两个月亏本120万元”。张峰表示,他们希望借着此次活动,扩大品牌知名度、积累一些重视客户、为二店开张造势。

  通过前期登记,从9月1日开始,火锅店开始发卡,当天就发出去近200张卡。与发卡同时发生的,还有火锅店就餐时的火爆场面。张峰表示,当天上午10点开始发号,可是火锅店外已经排起了长龙。采访人员了解到,该火锅店二楼即将改造,只有一楼正常营业,总共只有8张餐台,9月1日中午,就接待了近50台次,超出了接待能力的2倍多。

  让张峰苦恼的还在后面,9月1日午餐过后,排队领下午号的人更多了,“基本都是大爷大妈了,有些人中午已经吃过了,就在店外休息等待领号”。张峰告诉采访人员,火锅店在营销活动开始前,就增配了一倍的人手,没想到还是顾不过来。

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59.9元办卡两个月免费吃 7天之后火锅店被吃垮

火锅店已经转让

  大妈们一早排队吃了午餐等晚餐

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