昨晚，我吃到了全杭州zui贵的一碗羽立海胆饭( 五 ) 当捧着这碗99

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二楼9个包厢9席板前位，新开放的三楼拥有8个包厢4个下午茶台， 4位板前师傅，每一位都背景过硬，手底下很难做出俗物。

板前的大师傅伊藤，在日本做了31年的板前师傅，面前的他，中文说得磕磕绊绊，捏寿司时却手指翻飞，在我恍神的空挡递上一枚凹凸有致的寿司，然后冲我微笑示意。

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曾经接触过的日本师傅，大多是严肃的，举止言行里都是日本人特有的冷静自持，像伊藤先生一样可爱的，少有。

听闻我们过来，他甚至郑重其事地手写了一份简历，上边洋洋洒洒全是过去几十年的辉煌。

曾在国家领导人和当红影星都偏爱的日本高级日料餐厅就职10年；在连美国总统都下榻的寿司专门店就职3年，且是料理长级别……

昨晚，我吃到了全杭州zui贵的一碗羽立海胆饭( 五 )