豆腐吃了十几年,试过这样做吗?方法简单好吃又入味( 二 )

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今天我们就一起来做一道老式抱蛋豆腐 , 其实就是把老豆腐和鸡蛋相融合 , 经过简单烹饪制作而成的一道老式菜肴 , 下面就详细讲解一下制作方法 。

【老式豆腐】

准备食材:老豆腐1块、鸡蛋1个、木耳20克、淀粉10克、青红椒各1个、大葱1段、生姜3片、大蒜3粒、干红辣椒5克

食盐、鸡粉、胡椒粉、豆瓣酱、蚝油、老抽、白糖

制作方法:

1.首先准备老豆腐一块 , 先切成块然后用刀按压成泥 , 装入到盆中分别放入食盐、胡椒粉、在打入一个鸡蛋 。

豆腐吃了十几年,试过这样做吗?方法简单好吃又入味

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